2011年12月26日,首屆中國(guó)渤海黑牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)在山東無(wú)棣華興渤海黑牛種業(yè)股份有限公司舉行,山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院渤海黑?？萍际痉痘?、渤海黑牛保種場(chǎng)和山東省渤海黑牛原種場(chǎng)遷址揭牌儀式同時(shí)舉行。與會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)參觀了華興渤海黑牛繁育有限公司,對(duì)渤海黑牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及思路進(jìn)行了深入探討,并形成了渤海黑牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見。該會(huì)議的召開,是我國(guó)畜禽資源保護(hù)與開發(fā)利用的時(shí)代需要,標(biāo)志著瀕臨滅絕邊緣的渤海黑牛重又獲得了新生。 渤海黑牛原稱“無(wú)棣黑?！?、“抓地虎”,主產(chǎn)區(qū)在無(wú)棣縣,是我國(guó)的黑毛牛品種,也是世界三大黑毛牛種之一,全國(guó)良種牛育種委員會(huì)將該牛列為全國(guó)八大名牛之一。渤海黑牛主要特點(diǎn)是被毛、蹄、角、鼻鏡、舌面全黑,后軀發(fā)達(dá),體質(zhì)健壯、遺傳性能穩(wěn)定,適應(yīng)性強(qiáng)。其肉質(zhì)細(xì)嫩,肉質(zhì)呈大理石狀,營(yíng)養(yǎng)豐富,肉品蛋白質(zhì)中的氨基酸總量很高,上世紀(jì)90年代開始出口日本、香港等地,被譽(yù)為“黑金剛”。但上世紀(jì)的黃牛改良和肉牛改良,給渤海黑牛這一品種造成很大的沖擊,中心產(chǎn)區(qū)存養(yǎng)量急劇下降,分布范圍日漸縮小。特別是進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平的不斷提高,渤海黑牛在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的優(yōu)勢(shì)作用被日趨淡化,再加上養(yǎng)殖成本的增加,農(nóng)戶不再?gòu)氖虏澈：谂５酿B(yǎng)殖繁育,很多被賣掉宰殺,致使渤海黑牛瀕臨絕種的危險(xiǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),1987年,濱州市渤海黑牛存欄量為5.6萬(wàn)頭；到2008年則下降到了不足1萬(wàn)頭,且絕大部分存在于中心產(chǎn)區(qū)無(wú)棣縣。更為嚴(yán)峻的是,農(nóng)戶養(yǎng)殖的渤海黑牛中已經(jīng)沒有種公牛參與配種繁殖,渤海黑牛保種和開發(fā)利用工作迫在眉睫。 為搶救性保護(hù)渤海黑牛種質(zhì)資源,山東無(wú)棣華興渤海黑牛種業(yè)股份有限公司在渤海黑牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展上做出了積極努力。
|
魯公網(wǎng)安備37162302000516號(hào)