無棣縣華興畜牧有限公司是一家集渤海黑牛育種、繁育、清真肉食加工于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省重點龍頭企業(yè)，2012年11月被山東省畜牧獸醫(yī)局認定為山東省國家級畜禽標準化示范場，2008年7月被中華人民共和國農(nóng)業(yè)部認定為國家級渤海黑牛保種場，2017年10月中華人民共和國農(nóng)業(yè)部認定為國家肉牛核心育種場，山東省體育訓練中心優(yōu)秀運動員牛肉供應基地。其所擁有的“宏振”品牌始建于清嘉慶十二年，至今已有二百多年的歷史。
公司嚴格遵守伊斯蘭教規(guī)屠宰方法，2020年12月通過了農(nóng)業(yè)部 “無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認證”和山東省“無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定”,經(jīng)無棣縣民族宗教事務局審核，無棣縣華興畜牧有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的食品符合《山東省清真食品管理規(guī)定》的有關條件和要求，通過了山東省畜牧獸醫(yī)局專家組種畜禽場生產(chǎn)經(jīng)營許可驗收。
200多年來，“宏振”牌生、熟牛肉及牛肉醬等系列產(chǎn)品經(jīng)歷了從小到大、從手工作坊到現(xiàn)代化生產(chǎn)加工、從傳統(tǒng)經(jīng)營到現(xiàn)代化管理的發(fā)展變化過程。
為進一步擴大“宏振”牛肉系列產(chǎn)品的生產(chǎn)，公司進行了蒸煮設備優(yōu)化更新改造，蒸煮設備由原來的人工蒸煮改為全自動蒸煮，大大提高了勞動工作效率，并達到了節(jié)能的目的。2011年起陸續(xù)實施了“高壓滅菌罐冷卻水循環(huán)利用”、“真空滾揉罐循環(huán)水再利用”、“利用太陽能系統(tǒng)控制煮制過程中水溫”等措施，成果顯著，大大降低了能源費用支出。
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